Buluş kapsanoid ve analoglarının eldesi ile ilgilidir. Geliştirilen yöntem, ekstraktlar biber atık kısmı olmak üzere; MeOH çözeltisi ile belirli bir süre boyunca soxhlet ekstraksiyonunun yapılması, aktif karbon ilavesi ile ekstraktların ısıtılarak karıştırılması, süzülmesi, aktif karbonun en az bir kez MeOH ile yıkanması, elde edilen süzüntünün kuruyana kadar evapore edilmesi, kalıntının petrol eteri ile çözülmesi, su ile yıkanması ve sulu tabakanın atılması, eter fazının kuruyana kadar evapore edilmesi ve kalıntının elde edilmesi işlem basamaklarını içermektedir.
Buluşa konu yöntem en genel haliyle, biber atık kısmından elde edilen ekstraktların, MeOH çözeltisi ile belirli bir süre boyunca soxhlet ekstraksiyonunun yapılması, aktif karbon ilavesi ile ekstraktların ısıtılarak karıştırılması, süzülmesi, aktif karbonun en az bir kez MeOH ile yıkanması, elde edilen süzüntünün kuruyana kadar evapore edilmesi, kalıntının petrol eteri ile çözülmesi, sıvı ile yıkanması ve sıvı tabakanın atılması, eter fazının kuruyana kadar evapore edilmesi ve kalıntının elde edilmesi işlem basamaklarını içermektedir.
Buluşun iki yönü vardır.
1- Kapsaisin ve anologları olan dihidrokapsaisin ve kapsonoid meyve ya da sebzelerden gerek ticari gerekse de bilimsel
olarak kullanılmak üzere belirli saflık oranlarında izole edilmektedir. Bizim bulumuzda ilk defa biber atıklarından (yeşil baş kısmı ve sapı) saflaştırılmıştır.
2- Kapsain eldesinde kullanılan literatürde tanımlanan mevcut yöntemlerden farklı bir prosedür uygulanarak izolasyon
gerçekleştirilmiştir.
3- Kapsaisin ve anologları ilaç ve kozmetik sektöründe etken madde olarak kullanılmaktadır. Sebze ve meyvelerden elde
edilen kapsaisinin bu bitkilerin sekonder metabolitlerinden (atık olarak tanımladığımız) eldesi gerçekleştirilmiştir.
4- Bu buluş sayesinde milyonlarca ton biber atığı olarak açığa çıkan biberin sap ve baş kısımlarından ilk defa kapsaisin ve
anologları saflaştırılmış, miktar ve tayini gerçekleştirilmiştir.
5- Farklı türdeki biberlerin sap ve baş kısımlarından kapsaisinin eldesi ilk defa bu çalışmada yapılmıştır.
Adı Soyadı : İsmail ŞIK E-Posta Adresi: [email protected]
TR2018/09158
Üretim Lisansı vermek, Ortak Girişim olanakları değerlendirilecektir.
*Projelerden haberdar olmak için bültenimize abone olabilirsiniz! Söz veriyoruz, sık sık rahatsız etmeyeceğiz...
*Mesai saatleri içerisinde bizleri dilediğiniz an arayabilir veya saat farketmeksizin bizlere mail atabilirsiniz...
Buluş kapsanoid ve analoglarının eldesi ile ilgilidir. Geliştirilen yöntem, ekstraktlar biber atık kısmı olmak üzere; MeOH çözeltisi ile belirli bir süre boyunca soxhlet ekstraksiyonunun yapılması, aktif karbon ilavesi ile ekstraktların ısıtılarak karıştırılması, süzülmesi, aktif karbonun en az bir kez MeOH ile yıkanması, elde edilen süzüntünün kuruyana kadar evapore edilmesi, kalıntının petrol eteri ile çözülmesi, su ile yıkanması ve sulu tabakanın atılması, eter fazının kuruyana kadar evapore edilmesi ve kalıntının elde edilmesi işlem basamaklarını içermektedir.
Buluşa konu yöntem en genel haliyle, biber atık kısmından elde edilen ekstraktların, MeOH çözeltisi ile belirli bir süre boyunca soxhlet ekstraksiyonunun yapılması, aktif karbon ilavesi ile ekstraktların ısıtılarak karıştırılması, süzülmesi, aktif karbonun en az bir kez MeOH ile yıkanması, elde edilen süzüntünün kuruyana kadar evapore edilmesi, kalıntının petrol eteri ile çözülmesi, sıvı ile yıkanması ve sıvı tabakanın atılması, eter fazının kuruyana kadar evapore edilmesi ve kalıntının elde edilmesi işlem basamaklarını içermektedir.
Buluşun iki yönü vardır.
1- Kapsaisin ve anologları olan dihidrokapsaisin ve kapsonoid meyve ya da sebzelerden gerek ticari gerekse de bilimsel
olarak kullanılmak üzere belirli saflık oranlarında izole edilmektedir. Bizim bulumuzda ilk defa biber atıklarından (yeşil baş kısmı ve sapı) saflaştırılmıştır.
2- Kapsain eldesinde kullanılan literatürde tanımlanan mevcut yöntemlerden farklı bir prosedür uygulanarak izolasyon
gerçekleştirilmiştir.
3- Kapsaisin ve anologları ilaç ve kozmetik sektöründe etken madde olarak kullanılmaktadır. Sebze ve meyvelerden elde
edilen kapsaisinin bu bitkilerin sekonder metabolitlerinden (atık olarak tanımladığımız) eldesi gerçekleştirilmiştir.
4- Bu buluş sayesinde milyonlarca ton biber atığı olarak açığa çıkan biberin sap ve baş kısımlarından ilk defa kapsaisin ve
anologları saflaştırılmış, miktar ve tayini gerçekleştirilmiştir.
5- Farklı türdeki biberlerin sap ve baş kısımlarından kapsaisinin eldesi ilk defa bu çalışmada yapılmıştır.
Adı Soyadı : İsmail ŞIK E-Posta Adresi: [email protected]
TR2018/09158
Üretim Lisansı vermek, Ortak Girişim olanakları değerlendirilecektir.
*Projelerden haberdar olmak için bültenimize abone olabilirsiniz! Söz veriyoruz, sık sık rahatsız etmeyeceğiz...
*Mesai saatleri içerisinde bizleri dilediğiniz an arayabilir veya saat farketmeksizin bizlere mail atabilirsiniz...